پیازچه خردكرده 6 ساقهروغن مایع به مقدار لازم گوجه‌فرنگی خردكرده 4 عددفلفل دلمه‌‌ای رنگی خردكرده 1 عددنخودفرنگی پخته 50 گرمنمك و فلفل و زیره سبز به مقدار لازمپنیر گودای رنده كرده 100 گرم مواد لازم برای تهیه پوره سیب‌زمینیسیب‌زمینی آبپز پوره كرده 4 عددشیر 2 پیمانهنمك و فلفل به میزان لازمكره 50 گرمادام...

نخود xa0یك دوم پیمانه لوبیا چیتی یك دوم پیمانه نمك xa0یك دوم قاشق چایخوری باقالی xa0یك دوم پیمانه عصاره قلم xa01 لیتر گوجهفرنگی خردكرده xa0200 گرم سبزی آش 500 گرم بادمجان خردكرده 2 عدد اُماج 1 پیمانه رشته آش 100 گرم جعفری خردكرده 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه اُماج آرد 2 پیمانه نمك xa0یك دوم قا...

آشپزباشی- سرور چاووشی xa0 ابتدا روی ماهی را نمك و فلفل بپاشید و به مدت یك تا 2 ساعت در یخچال نگه دارید. آنگاه ماهی را در روغن سرخ كنید و كنار بگذارید. برای تهیه سس، روغن را در قابلمه مناسبی بریزید و گوجه فرنگی را كمی در آن تفت دهید. بعد پیاز، جعفری، سیر، زعفران، نمك و فلفل را بیفزائید و دوباره تفت د...

گندم پوست گرفته 300 گرم عدس 100 گرم ماش xa0100 گرم پیاز خرد كرده xa02 عدد گوشت سردست و گردن گوسفند xa0500 گرم نمك و فلفل xa0به میزان لازم دارچین برای تزئین xa0به میزان لازم ادامه آشپزی کلندا

آشپزباشی xa0 نخود و لوبیا را با مقداری آب به مدت 3 تا 4 ساعت بخیسانید. بعد آب آن را عوض كنید و با مقداری نمك روی حرارت قرار دهید تا پخته شود. سپس باقالی را افزوده و صبر كنید تا پخته شود. اكنون عصاره قلم و گوجهفرنگی را بیفزائید، پس از چند جوش سبزی و بادمجان را اضافه كنید، شعله را ملایم نمائید تا آش ل...

لوبیا قرمز خیسانده 100 تا 120 گرم آب xa0به میزان لازم روغن مایع 100 تا 150 میلیلیتر سبزی قورمه خردكرده* xa05/1 كیلوگرم لیمو عمانی xa06 تا 8 عدد زردچوبه یك قاشق چایخوری پنیر كِرد سرخكرده 200 گرم نمك و فلفل xa0به میزان لازم * (اسفناج،تره، جعفری، گشنیز و شنبلیله) ادامه خورش

نخود 100 گرم لوبیا قرمز xa0100 گرم لوبیا چیتی 100 گرم عدس 100 گرم چغندر 500 گرم (در صورت دلخواه) برنج 150 گرم بادمجان 3 عدد سبزی (تره، جعفری، گشنیز، نعنا، ترخون، مرزه، شنبلیله، برگ چغندر) xa01 كیلوگرم كشك سائیده xa01 پیمانه پیاز داغ، سیر داغ، نعنا داغ به میزان دلخواه نمك، فل

برنج 3 پیمانه سویای دانه ریز 1 پیمانه پیاز خردكرده xa02 عدد مخلوط كره و روغن مایع به مقدار لازم نمك، زردچوبه، دارچین به مقدار لازم ادویه پلوئی 1 قاشق چایخوری مغز كرفس خلالی خردكرده 4 ساقه هویج خلالی خردكرده 2 عدد فلفل دلمهای سبز خردكرده 1 عدد گشنیز تازه و خردكرده xa0500 گرم

روغن مایع به میزان لازم گل كلم خردكرده xa0200 گرم كلم براكلی خردكرده 200 گرم فلفل دلمهای قرمز خردكرده xa01 عدد پیازچه خرد کرده 6 ساقه تخممرغ 4 عدد نمك و فلفل به مقدار لازم آرد سفید 1 قاشق سوپخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری جوزهندی رنده كرده یكچهارم قاشق چایخوری

ماش یكدوم پیمانه اسفناج xa01 كیلوگرم پیاز خردكرده xa01 عدد روغن مایع xa0به مقدار لازم پنیر كِرد 200 گرم زعفران حلكرده xa02 قاشق غذاخوری نمك و فلفل xa0به میزان لازم تمر هندی xa0100 گرم كشك برای تزئین xa0به میزان لازم نعنا داغ و پیاز داغ به میزان لازم

سویای دانه درشت 1 پیمانه روغن مایع به مقدار لازم پیاز رنده كرده 1 عدد رب گوجهفرنگی xa01 قاشق سوپخوری نمك، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم پودر سیر 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری بامیه تفت داده 200 گرم قارچ ورقهای خردكرده xa0200 گرم لپه پخته یكدوم پیمانه آب گوجهفرنگی

پیازچه خردكرده xa06 ساقه روغن مایع به مقدار لازم گوجهفرنگی خردكرده xa04 عدد فلفل دلمهای رنگی خردكرده xa01 عدد نخودفرنگی پخته 50 گرم نمك و فلفل و زیره سبز xa0به مقدار لازم پنیر گودای رنده كرده xa0100 گرم مواد لازم برای تهیه پوره سیبزمینی سیبزمینی آبپز پوره كرده 4 عدد شیر 2 پیما

لادن گیاهی-متخصص تغذیه افسردگي شديد گاه به تصمیم برای خودكشي ميانجامد. زندگي پر استرس، از دست دادن شغل، بازنشستگي، نگرانيهاي اقتصادي ازجمله علل عمده افسردگي در جوامع امروزي هستند. افسردگي در بيشتر مواقع تشخيص داده نميشود و تخمينزده ميشود از هر 5 نفر يك نفر در دورهايxa0 از زندگي افسردگي را تجرب

xa0دکتر سیدضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه xa0دکتر سیاری معاون بهداشت وزارت بهداشت در صحبتهای خود چند موضوع را مطرح کرده که در این مقاله به آنها اشاره میشود. 1- 76 درصد مرگ و میر ایرانیان به خاطر چهار بیماری: قلبی و عروقی، سرطانها، دیابت و بیماریهای تنفسی میباشند. 2- آمارهای ارائه شده نشان میدهند که

تحریریه گروه ترجمه زندگی آنلاین شالوده رژیم غذایی مدیترانه ای مبتنی بر غذاهای سنتی مردم کشورهایی از قبیل ایتالیا و یونان بوده که پیشینه آن به سال 1960 برمی گردد. محققان می گویند که مردم این کشورها به طور شگفت انگیزی نسبت به دیگر مردم دنیا (به ویژه آمریکایی ها) سالم تر بوده و خطر ابتلا به بیماری های

دکتر احمد ساعدی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی شاید در گذشته تنها دلیلی که رستورانها افتتاح میشدند فقط به دلیل فروختن غذا به افرادی بود که قادر به تهیه غذا نبودند. به همین دلیل اغلب رستورانها در بازارهای بزرگ تهران، تبریز، مشهد و ... بوده است. بسیاری از این رستورانها همچنان به کار خود ادامه میدهند

علی پزشکی، دانشجوی دکتری سیاستگذاری غذا و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گردشگری غذا یکی از انواع گردشگری است که میتواند نقش مهمی در جذب توریستها داشته باشد. این نوع گردشگری به آداب و رسوم و فرهنگ هر کشوری مرتبط است و برای بازدیدکنندگانی که از سایر کشورهای جهان با فرهنگی متفاوت به این کشورها

دکتر علی ناجی؛ مشاور علوم تغذیه و رژیم درمانی و دکترای مدیریت استراتژیک با توجه به زندگیهای پر مشغله امروزی، جای تعجب ندارد اگر غذا خوردن بیرون از منزل تبدیل به رویدادی رایج برای بسیاری از ما گشته باشد. هر از چند گاهی غذا خوردن در بیرون از منزل برای تفریح و تجدید روحیه، ایده خوبی است و همچنین وقت

دکتر لادن گیاهی؛ متخصص تغذیه xa0 نوسانات وزن زنان غالبا شرایطی چون بارداری، شیردهی و یائسگی باعث تغییر وزن و وضعیت ظاهری بدن میشوند. تغذیه مناسب و برخورد عاقلانه با تغییرات پیش آمده در هر یک از شرایط نقش بسیار مهمی در حفظ وزن بدن خواهند داشت. واكنشهای مربوط به سوختوساز انسان بعد از سن 30 سالگی بتدر

آش گوجهفرنگی | طرز تهیه آش گوجه فرنگی | آش گوجه فرنگی آسان برنج xa0یك دوم پیمانه آب گوجهفرنگی xa05/2 لیتر قرص عصاره بره xa02 عدد سبزی آش (تره، شبت، جعفری و اسفناج) xa0500 گرم پیاز سرخكرده xa04 قاشق سوپخوری نعناع داغ xa0یك دوم پیمانه زردچوبه یك دوم قاشق چایخوری فلفل و نمك xa0به میزان لاز