تغذیه در ورزش يوگا

مینا عبدالهی، نادیا حفیظی

یوگا روشی باستانی و با تاریخچه ای 5000 ساله برای زندگی سالم و مطلوب بوده و به معنی ایجاد تعادل در محیط داخلی و بیرونی بدن برای حفظ شرایط خوب ذهنی، روحی و جسمی است. بهطور کلی اشکال گوناگونی از تمرینات یوگا وجود دارد اما معمولا این ورزش ترکیبی از تمرینات بدنی کششی و حرکات مختلف همراه با تنفس عمیق و تمرکز است که در نتیجه سبب افزایش اکسیژن رسانی به مغز میشود. در دهههای اخیر این ورزش توجه ویژهای را به خود جلب نموده و تصور میشود که انجام برخی تمرینات یوگا در طولانی مدت سبب کاهش تعداد و افزایش عمق تنفس، انبساط عضلانی و آرامش ذهنی گردد. علاوه بر این تحقیقات نشان میدهد که انجام یوگا در افراد دیابتی بطور قابل توجهی سبب بهبود عوامل خطر بیماریهای قلبی عروقی از جمله قندخون، کلسترول تام، لیپوپروتئین با چگالی پایین و تری گلیسرید خون، تنگی عروق، استرس اکسیداتیو، فشار خون، وزن بدن، نسبت دورکمر به دور باسن، ضربان قلب، نیاز به داروها، وضعیت روانی- اجتماعی و بطور کلی کیفیت زندگی میشود. البته ناگفته نماند که اثربخشی طولانی مدت و سازوکار تأثیرات مطلوب این تمرینات هنوز مورد سؤال است.یوگا در واقع برنامهای چند وجهی برای پایه گذاری یک شیوه زندگی سالم است و بنابراین از نظر رژیم غذایی نیز توصیههای ویژهای دارد. متون سنتی مربوط به یوگا معتقدند فردی که این تمرینات را بدون کنترل رژیم غذایی آغاز کند پیشرفتی نخواهد کرد و ممکن است به انواع بیماریها مبتلا شود. در جامعه یوگا افسانهها و باورهای سنتی بیشماری در رابطه با غذاهای «خوب» و «بد» وجود دارد که در زیر به آنها اشاره میکنیم.

ادامه