مرغ برشته

ابتدا به مرغ، قدری نمك و فلفل بزنید، رویش را بپوشانید و یكشب در یخچال نگهدارید.

لیلا كردبچه

مواد لازم برای 4- 6 نفر

مرغ 1/5 كیلوگرم

كرهی نرم 115 گرم

سبزی خردكرده* 4 قاشق سوپخوری

سیر له كرده 2 حبه

پوست لیموی رندهكرده1 قاشق چایخوری

نمك و فلفل به میزان لازم

آبلیمو 2 قاشق سوپخوری

آب مرغ اضافی 500 میلیلیتر (2 پیمانه)

* جعفری، ترخون، نعنا، مرزه

ادامه مطلب

+ نوشته شده توسط زندگی آنلاین در شنبه سیزدهم خرداد ۱۳۹۶ و ساعت 0:40 |