چاتنی به و گردو

پوراندخت نمیرانیان

مواد لازم برای 1/5 كیلوگرم

كشمش 170 گرم

سركه قرمز 375 میلیلیتر (1/5 پیمانه)

به خردكرده 500 گرم

سیب خردكرده 2 عدد درشت

سركه سفید 250 میلیلیتر (یك پیمانه)

شكر قهوهای 200 گرم

خرمای پوستكنده و خردكرده 160 گرم

آبلیموی تازه 150 میلیلیتر

گردوی خردكرده 120 گرم

نمك یكدوم قاشق چایخوری

ادامه مطلب