پلوی آلو اسفناج

برنج را مطابق با دستورالعملهای گذشته، آبكش كنید. آنگاه در قابلمهی مناسبی، گوشت، پیاز، فلفل و زردچوبه را بریزید و روی اجاق بپزید.

اعظم گلزارمنش

مواد لازم برای 6- 8 نفر

برنج 4 پیمانه

گوشت ماهیچهی گوسفندی 750 گرم

پیاز خردكرده 1 عدد

نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

آلو 250 گرم

اسفناج 1/5 كیلوگرم

روغن یا كره به میزان لازم

پیازداغ 3 قاشق سوپخوری

زعفران حلكرده 3 تا 4 قاشق سوپخوری

ادامه مطلب

+ نوشته شده توسط زندگی آنلاین در شنبه سیزدهم خرداد ۱۳۹۶ و ساعت 0:50 |