سوپ شیر و عدس

اعظم گلزارمنش

مواد لازم برای 4-6 نفر

عدس 1 پیمانه

كره 50 گرم

آرد 50 گرم

شیر 500 میلیلیتر (2 پیمانه)

قرص عصاره گوشت 2 عدد

آبجوش 500 میلیلیتر (2 پیمانه)

نعنا داغ 2 قاشق سوپخوری

پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری

گشنیز خردكرده 150 گرم

نمك به میزان لازم

فلفل سیاه یكدوم قاشق چایخوری

خامه 100 گرم

نعنا و پیاز داغ برای تزئین به میزان لازم ادامه