چاتنی گوجهفرنگی و آناناس

پوراندخت نمیرانیان

مواد لازم برای 1/200 گرم

گوجهفرنگی خردكرده 8 عدد

پیاز سفید خردكرده 1 عدد درشت

سیر لهكرده 4 حبه

زنجفیل رندهكرده 2 قاشق سوپخوری

آناناس خردكرده 300 گرم

كشمش 100 گرم

سركه سیب 500 میلیلیتر (2 پیمانه)

شكر 200 گرم

فلفل قرمز سرخكرده 5 عدد

آبلیموی تازه 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه)

نمك 1 قاشق سوپخوری

چوب دارچین 2 تكه كوچك

میخك 6 عدد

پودر فلفل قرمز 1 قاشق سوپخوری

ادامه مطلب