خورش مرغ با آب سیب

اعظم گلزارمنش

مواد لازم برای 6-8 نفر

مرغ خردكرده 1/5 كیلوگرم

پاپریكا یك قاشق چایخوری

روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری

كره 2 قاشق سوپخوری

پیاز خردكرده 450 گرم

فلفل دلمهای سبز 2 عدد

فلفل دلمهای زرد 2 عدد

گوجهفرنگی پوست كنده و خردكرده 500 گرم

آب سیب 250 میلیلیتر (1 پیمانه)

آب مرغ 500 میلیلیتر (2 پیمانه)

جعفری خردكرده 15 گرم (یكچهارم پیمانه)

سس فلفل تند یكدوم قاشق چایخوری

ذرت شیرین 350 گرم

باقلا سبز 185 گرم

آرد 3 قاشق سوپخوری

نمك، فلفل به میزان لازم

ادامه مطلب