فست فودها با ما چه میکنند؟

دکتر سیدضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه

دکتر سیاری معاون بهداشت وزارت بهداشت در صحبتهای خود چند موضوع را مطرح کرده که در این مقاله به آنها اشاره میشود.

1- 76 درصد مرگ و میر ایرانیان به خاطر چهار بیماری: قلبی و عروقی، سرطانها، دیابت و بیماریهای تنفسی میباشند.

2- آمارهای ارائه شده نشان میدهند که در طی سال92 هزار نفر به علت سکته قلبی و 42 هزار نفر به علت سکتههای مغزی فوت کردهاند.

3- در حال حاضر 300 تا 400 هزار نفر مبتلا به انواع سرطان میباشند که سالانه 30 هزار نفر آنها فوت مینمایند.

4- 35 میلیون نفر از جمعیت 64-15 ساله دچار اضافهوزن و چاقی هستند.

5- هفت تا ده میلیون نفر از جمعیت ایران دچار بیماری قند، 15 میلیون نفر دچار چربی خون، 10 میلیون نفر مبتلا به پرفشاری خون میباشند که پنجاه درصد آنها از بیماری خود خبر ندارند.

ادامه